自家製天然酵母パン＆クラフトビール＆カフェのタルマーリー

4/21（土）および28（土）、横浜のナチュラル＆ハーモニック・プランツにて、タルマーリーのパンを販売していただきます！

プランツでは4/20（金）～5/6（日）の期間中、 「新しい流れ　プランツ5周年祭」を開催！ 講演、セミナー、特別販売、試飲などのイベントが盛りだくさん！！

そんな記念すべきイベントに、タルマーリーのパンにお声をかけていただき、とてもとても嬉しいです！！！

昨年まで千葉で営業していた時は、ナチュラルハーモニー各店にたくさんのパンを卸していました。 ので、ナチュラルハーモニーの皆さんには本当に本当にお世話になって、素晴らしいお客様もたくさんいらっしゃるので、早く卸業務を再開したいのですが、私達の力不足で体制が整わず、未だ本格的に再開するまでに至っていません…。 それでも、待っていてくださって、こうしてイベントに声をかけて下さって、本当に有難いです！！

プランツさんへ次回パンを納品する予定は今のところ未定ですので、この機会に、お近くの方々はぜひ足を運んで下さいませ！

「ナチュラル＆ハーモニックプランツ」

神奈川県横浜市都筑区中川中央一丁目25番1号 ノースポート・モールB2F

◆お問い合わせ
（大混乱になるかもしれないため、予約は受けない可能性もあり…とのことです）
MAIL ： info@nh-plants.com
TEL ： 045-914-7505
担当 ： 馬場さん / 森山さん

「全粒粉酵母の田舎パン」の原料

小麦粉（九州産）、自家製全粒粉酵母（H22年度千葉県産・自然栽培小麦使用）、天日湖塩（モンゴル産）

「蜂蜜いっぱいパン+カシューナッツ」の原料

小麦粉(九州産)、自家製酒種(天然菌米麹使用)、蜂蜜(H22年度国産)、カシューナッツ(有機)、菜種油（九州産菜種使用）、天日湖塩（モンゴル産）

4/4（水）18：10～19：00の

NHK「岡山ニュースもぎたて」
http://www.nhk.or.jp/okayama/program/b-det0006.html

にて、パン屋タルマーリーを取り上げていただきます。

ぜひご覧下さい！

先日はモコの卒園式だった。0歳8カ月から預けた東京・目黒から、千葉・大原→千葉・岬町→熊本・水俣→岡山・勝山と、５つの保育園を渡り歩いてきたモコ。起業、避難、移転と、私達と共に戦ってきたね。沢山の友達と笑って、悲しいこと沢山乗越えて、本当に大きくなったね。モコは私の誇る娘です。

東京から千葉へ移住して起業するタイミングは、格が強引に決めた。当時モコが１歳。私は子育てが一段落する頃（モコが小学校にあがる位）を想定してたから、物凄い不安で仕方なかった。けど、今日の卒園式でモコの成長を思い返した時、子育てしながら起業して頑張って、本当に良かったと心から思った。

子どもが小さいからとか、子育てを言い訳に夢を後回しにしていたら、きっと一生夢は叶わなかった。子どもが小さいからこそ考えることや見えることが沢山あって、それを仕事に反映させながら、そして何より泣いたり笑ったりしながら働く姿を子どもに見せながら、必死に走ってきた、モコが生れて６年。

起業する時、母子避難の時、移転再開まで、精神的に母親としてまったく余裕がなくて、モコにあたって怒ったりして、自己嫌悪に陥った。こんなダメな母親で、どんな子に育つかな？って、不安な時もあった。だけど、モコは全部わかって受け止めてくれて、まっすぐ育ってくれている（と思う）。

モコは物心ついた時から「タルマーリーのモコちゃん」だったから、水俣に避難し、岡山で再開するまでの間、両親と同じく辛そうだった。モコのためにも一日も早く再開したかった。そして今、モコはとっても生き生きと張り切って、嬉しそうにパン屋を手伝ってる。まさに看板娘！小学生になるの楽しみ！

それにしても、ここ勝山でパン屋という家業を営みながら、家族４人で暮らしている幸せを、毎日毎日噛みしめている。格がいて、子ども達が笑ってて、パンが作れて、お客様が来てくれて…。これ以上の幸せなんてない。そして、これを続けていくことに全力を注がなければ、危うい社会だという現状…。